ニンニクの芽と牛肉のオイスター炒め
【材料 1人分】
・牛コマ肉 150g
・ニンニクの芽 1束
・調味料A:オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
【手順】
1 ニンニクの芽は洗って、5cm程度にカットする
2 調味料A のオイスターソース、マヨネーズは混ぜ合わせておく
3 フライパンに油をひき、牛コマ肉を炒める
4 牛肉に火が通ったら、ニンニクの芽を加えてさらに炒める
5 ニンニクの芽に火が通った程度で、調味料A をかけてさらに炒める
6 全体に照りが出れば出来上がり!
🌟にんにくの芽が牛肉とよく合っておいしいです
オイスターソースとマヨネーズが牛肉の味に深みを引き出します
調味料を入れて炒めると照りが出るのでワンラックアップの見栄えと味わいです